Blog - Leeff

RECEPT • WARMING WINTER De koude winterdagen houden nog even aan. Dan maak ik het liefst lekkere dingen die uit de oven komen. Waarbij je weinig tijd in de keuken nodig hebt, maximaal kunt genieten. Dit gerechtje is lekker voor de zondag middag tijdens de borrel of met een salade voor het avondeten.

RECEPT • TRIFLE LOVE Showstopper dessert tijdens de feestdagen zonder te zweten?
Deze trifle is je go to dan. De zabaglione zit nog het meeste werk in maar zeker de moeite waard. Altijd te vervangen door slagroom en voor de kids kan de amaretto achterwege gelaten worden.

RECEPT • SPRING PERFECT Ik heb jullie al eens verteld over mijn voorliefde voor ijs. Mijn eerste bijbaantje was dan ook in een Italiaanse ijssalon. Deze voorliefde heb ik uiteraard ook doorgegeven aan de kids.. Inmiddels doe ik thuis ook wel eens aan ijsjes maken. En die worden goed ontvangen! Ik heb thuis een klein machientje staan..

RECEPT • SNACK ATTACK Naast alle leuke freelance opdrachten die ik mag doen. Heb ik ook een samenwerking met Albert Heijn. Afgelopen maand was de briefing, festivalfood. Eten uit de hand. Die opdracht lag me wel. Vandaar dat ik dacht, ik trek hem door voor Leeff.

RECEPT • THE GIFT OF GIVING It’s beginning to look a lot like Christmas ……. De Sint is de deur uit. Kerst is naar binnen gehaald en de stress kan weer beginnen!

HOTSPOT • BOUTIQUE HOTEL DE WITTE DAME Een nieuwe omgeving doet vaak wonderen voor inspiratie. Daarom vonden wij het tijd voor een mini getaway! Op kantoor zijn we gek op het ontdekken van nieuwe hotspots. Een stijlvolle inrichting, gastvrijheid, een fijne omgeving én lekkere cappuccino´s doen ons hart sneller kloppen. Gelukkig zijn er in Nederland veel mooie plekjes te vinden, ook buiten de stad..

RECEPT • I DRINK TEA MY DEAR Of ….. koffie is eigenlijk ook goed. Ofja cappuccino, want graag in mijn geval mijn koffie met melk. En soms met suiker, het is maar net hoe mijn pet staat. Ik begin mijn dag met koffie, en eindig altijd met thee. Earl grey thee met een lepeltje honing wel te verstaan.

RECEPT • PERFECT SIDEDISH Voor mij is er niets zo bevredigend als zelf brood maken. Gek eigenlijk, je kunt met zo weinig ingrediënten zo iets lekkers maken. Ik houd ervan. Ik maak graag mijn eigen brood voor bij de soep of de borrel, kaneelbroodjes voor bij de brunch. En….

RECEPT • EASTER SWEETS It’s easter time! Paastakken en veel eitjes in huis. Ik vind het gezellig maar heb er niet zoveel mee. Als er niet gewerkt hoeft te worden betekend het voor mij vooral gezellig en veel eten met familie. Mijn kaneelbroodjes staan standaard op tafel, want ja, what can I say. Die zijn gewoon erg lekker.

RECEPT • SUMMER FAVOURITE ‘Minimale inzet, maximaal resultaat.’ Thuis is dat toch wel een beetje het motto in de keuken. ‘Vroeger’, (een jaar geleden) voordat ik op werkgebied in de keuken terechtkwam, deed ik extra mijn best op het avondeten. Ieder dag iets anders, nieuwe dingen proberen en uren spenderen in de keuken. Vorig jaar september heb ik de omslag gemaakt en ben ik in de keuken gaan werken...

Back to office met Anne Marije Baars Nu de vakantie weer over is begint het echte leven, tenminste zo voelt voor mij de periode die aanbreekt na de zomer. Na de heerlijke lome vakantiedagen waarin het tempo laag lag, is september de maand waarin de meesten van ons weer aan het werk gaan. Om ervoor te zorgen dat je ondanks de volstromende agenda je opgedane energie van de vakantie bewaart is het belangrijk om momenten in je dagelijks leven te creëren waarin je onthaast. Momenten waarin je even helemaal niets hoeft...

Recept • Thuis 'uit eten' Er zijn een aantal dingen die je moet laten varen wanneer je kinderen krijgt. Nou ja, ‘moet’: er zijn dingen die in ieder geval veranderen. Bij ons is dat onder andere de hoeveelheid etentjes buiten de deur. Ik kan namelijk zonder schaamte zeggen dat ik - met de leeftijd van onze kinderen - niet echt kan ‘genieten’ van het uit eten gaan. En ik weet: er komt dadelijk een tijd dat dat wel weer gewoon kan. Voor nu alleen nog éventjes geduld...

RECEPT • Be mine.. It’s that time of the year again. De valentijnskaarten lagen na Oud & Nieuw al in de winkels, hartjes in overvloed en restaurants die met speciale menu’s op de proppen komen. Het restaurant waar ik werk is daar natuurlijk...

RECEPT • BREAKFAST FOR MOM Mommy’s for the win. Vroeger slopen wij 's ochtends met zijn drietjes naar beneden (tenminste, dat probeerden we) om een ontbijtje te maken voor mama. Croissantjes rollen en sinaasappels persen. Later, toen we wat ouder werden zei mama altijd; 'dek te tafel gewoon in plaats van een ontbijtje op bed. Al die kruimels in bed...

RECEPT • ZOMERSE GAZPACHO Zwoele zomeravonden vind ik het allerfijnste aan de zomer. Heerlijk vind ik het om samen met vrienden te genieten van het warme temperatuurtje, goede gesprekken en lekkere hapjes. Helaas heb ik momenteel niet een tuin waarop ik me compleet kan uitleven, ik zal het moeten doen met het balkon van ons monumentale pandje in de binnenstad van Gouda. Hoe ik het balkon toch een beetje gezellig maak? Een mooi gedekte tafel vol met lekkers doet wonderen!

RECEPT • Begin het nieuwe jaar goed! Lieve mensen, nog de allerbeste wensen voor 2018. Doen jullie ook aan goede voornemens voor het nieuwe jaar? Afvallen, sporten, meer vrienden zien, gaan klussen en ga zo maar door. Bij mij is dit lijstje ieder jaar weer een beetje hetzelfde, maar dit jaar wil ik...

EEN GEZOND ONTBIJTJE • Bonnie Dubois Het ontbijtritueel van mijn dochter Mia (15) is niet om over naar huis te schrijven. In het weekend eet ze ’s morgens zelfs het liefst een zak chips met een glas cola. Daarom vind ik het vandaag hoog tijd voor een gezond ontbijtje, aan een gezellig gedekte tafel. Maar of dat zo in de smaak valt?

De Zomerse BBQ van Marije Develing Buiten eten: dat vind ik heerlijk! Van Maart tot Oktober staan bij ons de tuindeuren open en eten wij het liefst buiten. Soms maak ik een zomerse maaltijdsalade maar als we meer tijd hebben gaan we voor slow cooking op de bbq voor een lange avond aan de buitentafel. Bij ons zul je geen vette speklappen zien maar wij kiezen voor: vis, mediterrane groenten-spiesen of een goed stuk vlees met verse kruiden uit de tuin...

RECEPT • CHRISTMAS IS COMING! It's beginning to look a lot like Christmas! We zitten alweer in de laatste dagen van het jaar, bizar toch?! Ieder jaar is het weer dezelfde drukte rond deze tijd namelijk; haasten om alles op het laatste moment nog af te krijgen...

TRENDS • Autumn & Winter 2017 Wat werden we achter de schermen blij van de presentatie van de nieuwe herfst- en wintercollectie van ons toffe fairtrade merk Dassie Artisan! De prachtige natuurlijke materialen in combinatie met een aards kleurenpallet zorgen met gemak voor dat knusse herfstgevoel waar we na de zomer zo naar verlangen...

Lifestyle trend • Let's drink (ice) tea my dear Bij Leeff.com zijn we in de ban van thee! Tot een paar maanden geleden was ik nog een echte coffee-addict. Maar na het ontdekken van P&T, het volgen van een cursus en het vervolgens ook geven daarvan, moet ik meerdere malen per dag even genieten van de geur, kleur en smaak van deze oerdrank...

recept • pumpkin everything It’s that time of the year again, fall season! Ook in Nederland heeft de pompoen de laatste jaren zijn intrek in de keukens gevonden. Vroeger aten wij nooit pompoen. Maar toen ik mijn toenmalige vriend leerde kennen...

Honeymoon Hotspot • Masseria Agnello Herinner je de ‘Casa Cook’ blog van Online Shopmanager Daniëlle nog? Menig ‘interieur-hart’- inclusief dat van mij - ging sneller kloppen van de idyllische, jaloersmakende beelden van haar huwelijksreisbestemming op Rhodos. Heaven! Wat misschien nog niet bekend was, is dat Danielle niet de enige collega bij Leeff.com was die zou gaan trouwen én dus op huwelijksreis zou gaan...

EEN KIJKJE IN DE KEUKEN VAN... MISS JETTLE! Oke, laat ik meteen eerlijk toegeven; dit doe ik niet heel regelmatig. Ik ben niet echt een keukenprinsesje. Des te meer geniet ik er van als iemand zich voor mij uitslooft, heerlijk! Ik hou erg van eten en ik kan mezelf best wel een boergondiër noemen, maar wel eentje die het liever opeet dan het zelf maakt! Die enkele keer dat ik me uitsloof in de keuken kan ik er gelukkig wel echt van genieten...

Recept • Fall Back met Inge van den Hout Zijn jullie er al klaar voor? Fall back? Nog een maand en dan gaat de klok weer een uur terug. Worden de dagen korter en is het eerder donker. Verre van ideaal voor een foodie, let me tell you. Want: zo niét handig voor de foto’s! In deze nieuwste blog deelt Inge van den Hout een heerlijk wintersrecept dat wél fotogeniek en bovendien om te smullen is...

De zomerse picknick van Seline Steba Als er iets is wat voor mij de zomer inluidt dan is dat wel eten in de buitenlucht. Ons Nederlandse klimaat laat het niet vaak toe, maar áls de zon dan schijnt is er toch niets leuker dan met borden, bestek en glazen onder de arm een plekje buiten op te zoeken? En laat ik daar nu het perfecte plekje voor hebben...

RECEPT • tafelen op z'n paasbest Pasen, it's that time of the year again. April brengt al zoveel hectiek met zich mee: bij ons thuis zijn er namelijk drie in één week jarig. En werkend in de horeca is never a dull moment deze maand, dus Pasen kan daar ook wel bij. En of er nu wel of geen eitjes gezocht worden: onze opvoeding draait wel een beetje om de keukentafel. Het delen van gesprekken daar, en vóóral lekker eten...

HOTSPOT • Casa Cook Hotel Every summer has a story en die van ons is dit jaar extra bijzonder. Op 2 juni is het namelijk zover, dan ga ik trouwen met de liefde van mijn leven! We hebben veel tijd besteed aan de voorbereiding van onze grote dag, maar wilden - als échte reisliefhebbers - onze huwelijksreis ook graag tot in detail plannen...

RECEPT • Summer Rolls Bij het zien van een mooi, gaaf of bijzonder gerecht in een foodmagazine of kookprogramma denk ik vaak 'dit moet ik ook eens uitproberen'. Ik ben gestart met een food bucketlist en er ligt al een groot lijstje klaar met gerechten die nog uitgeprobeerd moeten worden. Heerlijk om op deze manier geïnspireerd te raken!

Zondag = Chilldag van Bonnie Dubois Mijn favoriete weekenddag is zondag. Op deze dag plan ik altijd zo min mogelijk activiteiten en probeer ik allerlei lekkere bakrecepten uit. Het is dus niet alleen mijn favoriete weekenddag, maar ook die van mijn dochter Mia zul je begrijpen...

Recept • Cheat Summer Pizza 2,5 jaar geleden kwamen wij hier te wonen. In mijn geval na jaren van hot naar her verhuizen. Eindelijk een koophuis en in rustiger vaarwater. We vonden een huis in de buurt van de nieuwe school van Abby, en eentje die ‘move-in-ready’ was. Het enige minpuntje: het huis had geen oven ...

SHOPFAVORIET • HOUSE IN STYLE Heb jij ons nieuwe merk House in Style deze maand ook gespot in de vtwonen? Bij Leeff.com slaapt bijna iedereen inmiddels onder het heerlijke linnen dekbed. Reden genoeg dus om dit merk in het zonnetje te zetten, want zeker tijdens deze warme dagen kan er wat ons betreft niéts op tegen dat heerlijke frisse linnen beddengoed en stijlvolle tafeltextiel. Tijd om kennis te maken...

De voorjaarsbrunch van Laura Verschuur Na een paar dagen kou en sneeuw was daar ineens de eerste lenteachtige dag! Bijna 15 graden, een heerlijk zonnetje en ik heb het lentegevoel meteen te pakken. Meer had ik niet nodig om in de stemming te komen voor een blog, wel eentje die met het voorjaar te maken heeft natuurlijk. Een gezellige voorjaarsbrunch staat op de planning en ik ben bij Leeff.com op zoek gegaan naar passende accessoires voor een frisse, vrolijke eettafel...

Terugblik: Leeff.com op de VTWDB 2016 In de week van 27 september - 2 oktober waren we met Leeff.com te vinden op de VT wonen & design beurs 2016! Het was fantastisch om jullie te ontmoeten en de enthousiaste reacties over onze producten te horen! We kijken terug op een..

Cadeautips • happily ever after Het trouwseizoen is aangebroken! Op het kantoor van Leeff.com is de spanning duidelijk te voelen, dit jaar stappen er maarliefst 3 collega's in het huwelijksbootje. Na uren plannetjes maken en dromen over dé dag gaan alle Pinterest-borden nu echt werkelijkheid worden...

Vloerkleed Block van House Doctor is weer binnen! Het vloerkleed Block van House Doctor vliegt onze webshop uit zodra hij weer op voorraad is. Wij vielen er ook als een blok voor en kunnen jullie daarom het goede nieuws ook niet onthouden: hij is weer binnen!

RECEPT • Ice Ice Baby 15 was ik, toen ik mijn allereerste bijbaantje kreeg. Bij de ijssalon in het dorp: IJssalon Matteucci. Wij kwamen daar graag én vaak ijsjes halen, en toen die ene keer tijdens het halen van een ijsje vroeg mijn moeder: ‘Hoe oud moet je eigenlijk zijn om hier te werken?’ Het antwoord? 15 dus...

De ultieme 'Me-time' van Jessica van den Berg Tijd voor mezelf, dit vind ik soms best lastig. Misschien herken je jezelf hier wel in: ik ben áltijd bezig. Als ik niet aan het werk ben, dan rommel ik wel in huis. Soms merk ik dat ik ontzettend kan uitkijken naar een dagje voor mijzelf. Lekker lang in bed blijven hangen, rustig een filmpje kijken. Ik plan dan een dag helemaal niks...

Recept • Hartige olijf en feta cake Dit recept voor een hartige cake met olijven en feta van Nicolas Vahé klonk ons goed in de oren. Heerlijk voor bij de borrel of als voorafje van het diner én je hebt meteen een goede reden om de delicatessen van Nicolas Vahé te shoppen!

RECEPT • Let it crumble Moederdag komt eraan! En dat betekent dat het hoog tijd is om onze moeders éxtra te verwennen met lekkere creaties. Speciaal voor deze gelegenheid doken we bij Leeff.com de keuken in om de klassieke muffin in een modern jasje te gieten. Met de overheerlijke Apple Crumble Muffins als resultaat! Het receptje vind je in deze blog ...

HOTSPOT • Hortus Botanicus Iedereen die in een grote stad woont, kan vast niet ontkennen dat het soms best wel een beetje overweldigend kan zijn. De Albert Heijn rond een uurtje of zes wil je echt liever vermijden, - geloof mij maar - en s ochtends fietsen doe je altijd samen met honderden anderen in een grote stroming. Een drukste van jewelste dus, maar eerlijk is eerlijk, dat is ook wel een groot deel van de charme...

Inspiratiemagazine Meraki De fijne verzorgingsproducten van het Scandinavische merk Meraki (zusje van House Doctor, Nicolas Vahé en KREAFUNK) zijn pure verwennerij voor lichaam & geest! De geuren en gebruikte oliën zorgen voor een échte spabeleving in je eigen huis en een zijdezachte huid, wie wil dat nu niet? Bekijk nu het inspiratiemagazine van dit mooie merk.

RECEPT • Be my Valentine It's that time of the year again... Hartjes in overvloed! Food blogger Inge van den Hout maakte speciaal voor haar lief wat lekkers voor Valentijn. En gelukkig deelde ze dit receptje van de Moelleux met frambozensaus met ons in de allereerste blog van Leeff.com. Bon appetit!

RECEPT • Roll it up Sinds vorig jaar ben ik officieel schoolmoeder. En ik moet eerlijk zeggen: dat is bést wel een dingetje hoor. Want ondanks dat ik nog niet zo oud ben, is er zo veel veranderd sinds mijn eigen schooltijd. En dan hebben ik het nu alleen even over de pauze snack en wat er tussen de middag op de boterham gaat. Vroeger kreeg ik een pakje drinken, een schoolkoek en een stukje fruit mee naar school. En ‘I still turned out OK’. Tegenwoordig ligt dit toch iets anders...

TREND • Buiten naar binnen! Vroeger, als kind gingen we al graag op ontdekkingstocht. Zelf bouwde ik hutjes op iedere (on)mogelijke plek in onze tuin en bij kinderen uit de buurt. Mijn grote droom was..

HOTSPOT • In de sneeuw Wat voor velen de komende weken nog gaat komen zit er voor mij helaas alweer op: de wintersport. Een week lang heb ik in Zwitserland genoten van de verse sneeuw bij de eerste afdaling, het typische geluid van de skiliften en – ja zelfs – van het zoeken naar de juiste ski’s na een glühwein in de zon (herkenbaar?). Voor wie het dit jaar toch nét iets specialer aan wil pakken (of de standaard apres-ski toch een beetje zat is), hebben we een waar pareltje in de spotlight gezet...

RECEPT • Seasonal Cobblers for mum Vroeger was Moederdag voor mij: op school knutsels in elkaar zetten, ontbijt op bed in elkaar flansen, een mooie bos bloemen kopen van het wisselgeld dat we meekregen na de boodschappen, en daarna door naar opa en oma. Tegenwoordig word ik in de watten gelegd door het hele gezin. Speciaal voor deze gelegenheid deel ik daarom in deze nieuwe blogpost een receptje van Amerikaanse Cobblers...

Opbergen in stijl met Casa Vivante Opruimen wordt pas echt een feestje met de stylish verantwoorde mandencollectie Lara van Casa Vivante! Rondslingerend speelgoed, kleurboeken, tijdschriften of wasgoed is verleden tijd met deze handige opbergmanden.

Inspiratie voor de paastafel Interieurstyliste Marije Develing van Maison Belle heeft vorige week bij Koffietijd twee prachtige paastafels gestyled met producten uit onze webshop. Ze koos voor de stijlen ‘Pastel’ en ‘Zwart-wit’ en liet zien dat je door te mixen en matchen met je eigen servies en een aantal nieuwe items een fantastisch gedekte paastafel creëert!

Een kijkje in de keuken van Nkuku We waren al verliefd op de handgemaakte producten en prachtige fotografie van het fairtrade merk Nkuku, maar werden nóg enthousiaster toen we de plannen voor een eigen ‘Lifestyle store & café’ zagen!

Word jij ons nieuwe Content Marketingtalent? Ons jonge, ambitieuze team van Leeff.com zoekt versterking op het gebied van Content & SEO Marketing! Heb jij een frisse schrijfstijl die helemaal bij Leeff.com past? Ben jij gek op living & lifestyle? Heb jij affiniteit met e-commerce en online marketing? Ben jij energiek, ambitieus, leergierig én ondernemend? Hebben de Nederlandse en Engelse taal geen geheimen voor jou? Dan zijn we op zoek naar jou!